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八成人专情传统月饼 让中秋节更有仪式感

发表时间:2019-08-22 10:04:46 来源: 作者: 编辑:吴家齐

◎张西流

日前,有消息称今年中秋将会有“人造肉”月饼推出,引发关注,媒体调查数据显示,80.8%的受访者表示不会购买“人造肉”月饼,超7成受访者更倾向传统品牌,超8成受访者专情于传统口味月饼。

中秋佳节日益临近,月饼渐成市场主角。超8成受访者专情于传统口味月饼,表明公众回归传统文化初心。去年“现烤现卖”月饼广受欢迎,人们亲身见证月饼制作过程,品味传统中秋散装月饼,口口酥软,回味无穷,节日仪式感也油然而生。

中国民间文艺家协会名誉主席冯骥才曾经指出,古人创造了十分完整又严格的节俗,如仪式、庆典、规制、禁忌,乃至特定的游艺、装饰与食品,来把节日这天演化成一个独具内涵的日子。然而,有些传统节日习俗,已经快消失了,如果我们感觉陌生,不妨去重温一下传统。传统手工月饼,特别是月饼“现烤现卖”,就是让人们重温制作月饼的手工传统技艺,重温渊源流长的中秋文化,重温中国传统节日的仪式感。

换言之,八成人专情传统月饼,让中秋节更有仪式感。仪式感是传统节日的传承载体,是中华民族的盛典和骄傲。我们应该以一颗敬畏之心,重视这些传统节日之仪式感,用心去体验传统精神和情感。


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